結婚2周年のお祝い。19週0日。

ここまで振り返ると、いろんなことがありましたねえ。
でも、二人だから乗り越えられたことも多々。
楽しい毎日を送ることができています♪

さて、つわりもだいぶ落ち着き
結婚2周年のお祝いということで、イタリアンディナーに。

予約時点で、片方が妊婦でありあまりたくさん食べられないことなどを伝えておきました。

当日、通されたのはステキな個室。

ゆったりとした時間。二人でこれまでを振り返りつつ談笑。

オット殿はワイン、私はソフトドリンクで乾杯。

そして始まりました!まずは前菜より。

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オット殿とメニューは変えてくださっていて、
妊婦であることを考慮して完全なナマモノは控えられたメニューに(´∀`*)
地元の野菜をふんだんに使用してあって、本当に美味しいのデス!

そしてスープ。

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ホタテが入っていて、ジュレを浮かせてある洒落たスープ。
このお味が濃厚でコクがあるのに後味サッパリ!
これはお気に入りです♪

 

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次はタコ。アンチョビをしっかり炒めてあって、ネギやみょうがを絶妙に絡ませてあるんです。
フランスパンを一緒に食べると最高。

 

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この冷製パスタには唸らされました。
ウニとかホタテとおか海の幸たっぷりで、高級な美味しさ。
でも一番の驚きはこのパスタ麺。
よく言われる「アルデンテ」というのではないのに、かなりモチモチとして歯ごたえ。
不思議な食感!こんなに美味しい冷製パスタ麺は初めて!

ちなみにコースの最後にシェフが挨拶に来てくださったのですが、
パスタ麺についてお伺いすると
なんと、少し規定時間よりも数分長く茹でて、氷水で一気にしめるとこうなるんだとか。
へえー、へえー、へえー!ってやつです(もう古いか)。

このパスタは私の超お気に入りの品でした。

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これはタイのアクアパッツァ。
タイの下にしかれたじゃがいもの小キューブなど、隠れた仕掛けがなんともニクイ!
スープまですべていただいてしまう、絶品でした。

 

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これはなんと、ハモとお野菜の香草焼きなんです。
ハモのおいしさはさることながら
ともに使用されているズッキーニ、トマト、しいたけ(死ぬほど肉厚!)がべらぼうにウマイ!
本当に地元素材が美味しく調理されていて、感激しました。

 

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出た!肉!肉ですよ!
これがまた濃縮された甘み・旨味。おいしいという一言では言い表せない!
しかもこの下にしかれているのが、マッシュポテトにバニラビーンズを混ぜ込んであるという
手の込んだ代物。
それをバルサミコソースと一緒にいただきます。
なんやねん、この旨さ。泣いてまうわ~。

 

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で、最後の超メインのお肉の前に、お口直しのシャーベット。
ブラッドオレンジと何か(舞い上がりすぎて忘れた)でできていて、
一気に口の中が爽やかに。
ここでコレを持ってくるのか。絶妙。

 

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出ました、メイン料理のお肉。
見た目がまたどうですか、コレ!
フォアグラを鶏肉で巻いて、さらにキャベツで包んであるんです。
そこにメレンゲ状のソースが。

あまりにも美味しい…。
おいしい以外の表現ももっと欲しいけど、ボキャブラリー貧困でごめんなさい。

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さて、ドルチェでございます。

うれしいことに素敵なメッセージが♪
メッセージもうれしいし、ドルチェもおいしいし。
内容は、
・黒糖とカプチーノ(だったと思う)のソースがかかったカタラーナ
・お米のシャーベット
・ティラミス
・メレンゲ菓子みたいなの
(かなり曖昧ですんません)

量もいずれも少量ずつご用意いただき、誠に感謝!
個室でゆっくりと2周年を振り返り、
これからますます楽しくなるであろう生活について語らいながら
美味しいお食事を堪能することができました。

お腹の中のヒトもきっと喜んでくれたんじゃないかしらん(^^)

神戸の光。今年のルミナリエはこんなのでした。

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今年のルミナリエ。
やっぱりこの最初の瞬間が一番好きです♪
特に今年は結構バランスも良くて、色合いも例年よりキレイだったような。

平日は結構空いていて、待ち時間もなく通って行くことができました。
(仕事無理やり切り上げて来てよかった!翌日死んだけど)

「混み合いますので、写真撮らないでお進み下さい」
みたいなアナウンスが流れてたけど、

…全く混んでないし。

ということで、写真撮りまくって来ました(*´∀`*)

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今年でオット殿とのルミナリエは4回目。

正確には…

全くただの友達でたまたま一緒に来た →1回
まさに恋人同士ラブラブ状態で来た →1回
新婚ホヤホヤで来た →1回
今年 →1回

いやいや、それぞれのルミナリエの見え方も違いますがな。

ちなみに今年は、しゃしゃ~~~っと楽しんで、
お気に入りのおでん屋さんへ直行!
(結婚2年目にしてもうこんな感じ。色気<食い気)

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ドアップで見るとこんなふうにして電球が並んでいる。

そして見上げると交錯しているワイヤー。

これを作る人々も大変やろなあ。

  

でもこれは、あの日の鎮魂の意なのです。

忘れられないですよね。

来年もまた美しい光が見られますように☆