パスタも和風好き。

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これは、ある日のオクラと小かぶを使用した和風パスタです。もちろん、かぶの葉も投入!
すべていただきますよ。

そして、九州土産に買ってきた明太子を乗せて完成〜。

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これは今日のランチ。
フリルレタスがしなびてきていたので、刻んでじゃこと炒めました。
あとはタラコをほぐして混ぜ混ぜ。
少し麺つゆを隠し味に。
細いパスタ麺で、2分ほど早く茹で時間を切り上げて、フライパンに移して終了〜。
最後は柚子とみょうがを刻んで添えました!

こうしてみると、残り物で作ることが多いですねえ。
でも立派な和風パスタになるもんです。

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