ありがたい取れたて食材

先日、劇団のとのもとさんが作っておられるお野菜、畑に抜かせていただきにいきました。

大根、高菜、白菜、ネギ

わーい、とれたてのお野菜だい!

さっそく食しましたとも!

まずは立派な大根葉をお家にあったちりめんじゃこと。
大根葉とじゃこのごま油炒めです。

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大量にできたので、実家におすそ分け。

そして、高菜は浅漬けにしてみました。

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で、新鮮な白菜は豚バラとともに我ら夫婦の大好物、白菜と豚バラのミルフィーユに。味付けは酒と塩のみだけど、ストウブ鍋の中で旨味が引き出されてたまりまへん。ぺろっといただいてしまいます。

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まだまだある食材、さあ次は何のメニューにしようかな。

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